Ib feem tseem ceeb ntawm cov tshoob Lavxias teb sab yog ib lub rooj festive. Tej zaum tsis muaj lub teb chaws nyob hauv lub ntiaj teb tuaj yeem phim peb kab lig kev cai ntawm ib lub tshoob kab tshoob. Txawm li cas los xij, qhov kev cai ntawm kev npaj tsom kwm loj loj muaj nyob rau ntau lub teb chaws. Nyob teb chaws Europe, tau ntau pua xyoo, kev kab tshoob kev kos tau ua kev zoo siab rau ob peb hnub thiab tau ntau ntawm lub rooj festive. Txog hnub no, cov tub ntxhais hluas niaj hnub no tau tsiv tawm ntawm cov kab lig kev cai no. Feem ntau, qhov no yog vim muaj cov khoom siv thiab qhov tsis yooj yim ntawm lub koom haum. Txawm li cas los xij, txawm tias muaj teeb meem hauv peb lub teb chaws, kev kab tshoob kev tsis tshua muaj neeg tsis tuaj yeem nqa qhov chaw tsis muaj kev noj mov tag nrho festive.
Rau hnub tim, muaj ntau txoj hau kev los ua kev zoo siab rau kev tshoob kos. Thiab lub cev tshoob me ntsis noj hmo, thiab kev noj mov, thiab kev tshoob kos puv npo zoo ib yam li tias lawv muaj cov ntsiab lus nyob hauv cov ntawv qhia. Lo lus nug "Yuav ua li cas ua ib qho zaub mov rau ib tug kab tshoob?" Feem ntau yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas yuav npaj ua ib pluag mov noj tom tsev. Daim ntawv qhia rau lub tshoob nyob rau hauv ib lub chaw noj mov los yog tsev noj mov yuav pab ua rau cov neeg ua haujlwm hauv lub tsev kawm ntawv uas muaj kev paub zoo txog qhov teeb meem no. Cov khoom noj khoom haus kwv yees txheeb ze rau ib lub tshoob tom tsev los yog hauv ib chav noj mov muaj cov ncauj lus nram qab no:
- txias khoom noj txom ncauj. Mob khaub thuas pib ua ntej. Xav tias qhov tseeb hais tias thaum yuav luag txhua tus kab tshoob qhua siv ntau txaus haus dej cawv, yuav tsum muaj ntau cov khoom noj txom ncauj hauv lub rooj. Ua ke nrog txias khoom noj txom ncauj ntawm lub rooj ua hauj lwm ntses thiab smoked ntses, caviar;
- kub appetizers. Ua ke nrog mob khaub thuas;
- ntses. Jellied los yog khoom ntses yog suav hais tias yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov ntawv ceev tshaj plaws rau kev tshoob kos. Cov ntses yog muab tom qab txias khoom noj txom ncauj;
- nqaij ntses khoom noj. Zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj los ntawm cov tsiaj qus, cov cwj pwm, cov qwj npliag zoo ua ntau yam rau cov zaub mov festive rau ib tshoob;
- khoom noj txom ncauj los ntawm nqaij. Cov tais diav no tom qab noj zaub mov tom qab. Nqaij cov khoom noj txom ncauj yeej ib txwm ua rau cov neeg xav tau ntawm lub rooj festive, yog li ntawd lawv yuav tsum muab tso rau hauv cov ntawv qhia rau ib lub tshoob tom tsev los yog hauv ib qho chaw;
- tais diav los ntawm zaub thiab nceb. Lauj kaub tais diav los ntawm cov zaub tshiab yog ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub mov rau ib qho tshoob nyob rau lub caij ntuj sov los yog thaum lub caij nplooj zeeg. Nyob rau hauv lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav, tshiab zaub yog tej zaum hloov nrog sauerkraut thiab salted, thiab nceb;
- ntsiab kub tais diav. Kev cob qhia cov kws ua zaub mov tuaj yeem hais tias yog lub ntsiab tais diav rau lub tshoob kos xaiv cov tais diav uas yuav tuaj yeem kho lub rooj. Piv txwv li, ib qho qaib ntxhw qaib ntxhw, tooj liab, ntses. Cov tais diav no tuaj yeem tso rau hauv qhov chaw ntawm lub rooj thaum pib ntawm lub rooj mov, thiab muab lub sijhawm rau lawv ua hauj lwm kom sov thiab txiav;
- dessert. Nyob rau hauv tej yam zaub mov rau ib tug kab tshoob - nyob rau hauv tsev, nyob rau hauv ib tug noj mov los yog tsev noj mov, ib tug festive khoom qab zib yuav tsum tau sau. Ua ke nrog lub ncuav mog qab zib ntawm lub rooj, tshuaj yej thiab kasfes yog muab, nyob ntawm seb cov nyiam ntawm cov qhua. Lub tshoob ncuav mog qab zib yog feem ntau siav los ntawm qhov ceeb thawj - hais txog 1.5-2 kg rau 10 qhua. Rau ib qho pheej yig zaub mov rau ib tug kab tshoob ncuav mog qab zib yuav ua tau yooj yim heev. Thiab yog hais tias cov ntaub ntawv tso cai, nws yog ua tau kom kom ib tug multi-tiered, zoo nkauj decorated kab tshoob ncuav mog qab zib.
Thaum ua ib qho zaub mov rau ib tug kab tshoob, nws yog ib qho tseem ceeb uas xav txog qhov nyiam ntawm cov qhua.
Nws tsis yog tsis yooj yim dua rau ob peb lub siab nyiam ua kev zoo siab rau hnub thib ob ntawm kev tshoob nyob hauv tsev los yog hauv tsev. Cov zaub mov nyob rau hauv ob hnub ntawm lub tshoob yuav tsis yog li ntawd ntau haiv neeg. Nws ntseeg tias 2-3 hom kev xam lav, ntau hom khoom noj txom ncauj thiab ib lub tais kub. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov zaub mov rau ib tug kab tshoob nyob rau hauv qhov, koj muaj peev xwm muaj xws li shish kebab thiab grilled zaub. Ib qho zaub mov zoo tshaj plaws yog ib tug ntses ci rau ntawm ib lub brazier. Nyob rau hauv tsev, nyob rau hauv cov zaub mov ntawm ob hnub ntawm lub tshoob, koj muaj peev xwm muaj xws li broth.